Portugalska agroturystyka ....Agroturistica portuguesa

Dziecko zostało posadzone i umocowane pasami w krzesełku,   reszta  ładowala się do samochodu raczej wolno co wykorzystała dziecina by ściągnąć buciczki i skarpetki, dorwac się do torebki mamy i rozpracować jej komórkę. Ruszyliśmy w stronę Anais. Postanowiliśmy bowiem  spędzić dwa dni w północnej części Portugalii   we wioseczce  oddalonej 80 km od Porto,  a konkretnie w agroturystyce " Casa das Anas" ( Dom Ann)

La niña quedo colocada  y amarrada en la silla, mientras tanto el resto del grupo se montaba al carro lentamente,  la bebe aprovecho el tiempo  para  quitar los zapaticos y las medias, alcanzo la cartera de la mama y se dispuso maniobrar el celular.  Nos dirigimos a Anais, hemos decidido pasar dos dias en  este pequeño pueblo  del Norte de Portugal  distanciado  80 km del Porto. elegimos una agroturistica llamada Casa  Das  Anas.

Pięknie położonej  na zboczu górskim , z szerokim widokiem na dolinę w której malowniczo  rozsiadła  się  wioska Anais.

Hermosamente situada  en una ladera de la moñtana, con una amplia panorama al valle donde se acomodo el pueblo de Anais  en forma muy pintoresca.

Dom Ann.

La casa de las Anas.

Weszliśmy do domku, wnętrze cieplutkie i przytulne, w kominku buszował  ogień, milo , przyjemnie

Entramos a la casa, miramos con agrado su interior,  la chimenea con el fuego encendido creo  el ambiente acogedor y cautivador.

Oknem sypialnianym  zawładnęło  drzewo pomarańczowe oblepione  złotymi,  pachnącymi owocami, 

De la ventana del dormitorio  se apodero un arbol de naranjo  cargado de las aromaticas frutas doradas . 

Łazienka niczego sobie...

El baño muy sofisticado...

ale największe wrażenie zrobiła kuchniojadalnia.  Kalie , pomarańcze i cytryny, wszystko z przydomowego  ogródka

pero lo mas que me cautivo fue cocina - comedor. Las calas, naranjas y limones del propio jardin.

Stól zastawiony smakowitościami:  marmolady domowego wyrobu, świeże bułki, masło, sery, krokiety z dorsza, tort ananasowy, różne gatunki herbat, nawet ziolowych,   suszonych własnorecznie i umieszczonych w ładnych słoiczkach..

La mesa repleta de delicateses: mermeladas caseras, el fresco pan, mantequilla, quesos, las croquetas del bacalao, la torta de piña, diferentes tipos del te, incluidas las de las hierbas secadas artesanalmente y colocadas en unos bonitos potecitos.

 

Casa Das Anas to projekt wspomagany w ramach rozwoju terenów wiejskich przez rząd portugalski i Unię Europejską.    Pieniądze niewatpliwie dobrze zainwestowane.

La agroturistica Casa Das Anas se construyo  gracias al financiamiento del Gobierno Portugues y de la  Unidad Europea, apoyando asi el desarollo de las zonas rurales. 
Indudablemente este dinero fue bien invertido.

Następnego dnia  zerwalam sie wcześnie rano  i wybiegłam by podziwiać rozpościerajacy się u mych stóp  przecudny widok

El dia siguiente me levante tempranito y corri con intencion de encantarme con el panorama dispuesto a mis pies

Robiło sie coraz jaśniej, piały koguty, cwierkały ptaszki, beczały owce...czyli sielsko anielsko.
Lentamente  el ambiente se tornaba mas claro, desde abajo llegaban los cantos de los gallos, de los pajaros , los sonidos de los animales domesticos ,

Pobiegłam do bramy wjazdowej, czekały tam  świeże , ciepłe bułeczki.
Corri hacia el porton de la casa, alli  nos aguardaba pan recien horneado.

Zaraz po śniadaniu  wyruszłam na wieś,  sama,  reszta leniuchowała w łóżkach... słońce zdążyło już chlapnąć złotem tu i ówdzie... 

Desayune y sali al campo... por alli y por alla  el sol ya logro echar unas pinceladas doradas .

Koło opuszczonego stareńkiego, kamienngo domu   brykały owieczki z przychówkiem.
En el patio de una casa viejita hecha de las piedras brincaban las ovejas con su prole.

W ogródkach   każdego prawie domu rosną  pomarańcze , cytryny i obowiązkowo portugalska kapusta  ( couve gallega). Jest ona niezbędna w przepisie na caldo verde, czyli na zieloną zupę, najpopularniejszą  w Portugalii...podobno couve gallega jest niedostepna w Polsce, ale doszukałam się w googlu, że couve gallega to po prostu rodzaj jarmużu. Ta kapusta  jest dodawana do zupy tuż przed samym końcem gotowania, w żadnym przypadku nie może  się gospodyni rozgotowac, musi byc bardzo cieńko poszatkowana... panie portugalskie pracowicie ćwiczą szatkowanie by osiagnąć najcieńsze z możliwych nitki kapuściane, które wrzucone do zupy  zdobia i barwią ją na zielono.

En los jardincitos caseros nunca faltan los naranjos, limoneros y la  col portuguesa, (couve gallega), esta ultima es indispensable en la preparacion de la sopa mas popular de Portugal-.caldo verde. La couve gallega se añade a la sopa al final de la coccion, porque debe permanecer entera. Tiene que ser cortada en finitas   tiritas, las amas de casa  practican para aprender picar la col en tiras mas finas posible, estas tiritas dan el color a la sopa y a la vez la adornan.

W centrum wioski znajduje sie kościółek i przykościółkowy cmentarz, bardzo zadbany, wyzamiatany, często ze świeżymi bukietami kwiatów na grobach.
En el centro de la aldea se encuentra una pequeña iglesia rodeada por un cuidadisimo cementerio, sus tumbas  adornan los ramos de flores frescas.

Wejście na tereny kościelne zdobi drzewo kameliowe, o tej porze roku kamelie kwitną najobficiej...
En la entrada  roba mi atencion un enorme arbol de camelias,   esta  es la temporada cuando las camelias florecen mas intensamente.

Wszędzie zielono, mury  kamienne pokrywa bluszcz i inna, skalna roślinność.
Gobierna el verdor , en los humedos muros de piedra proliferan  las hiedras  .

Kamieni tu moc, używane są przy budowie domów, ogrodzeń...bardzo to jest malownicze.

Por doquier abundan las piedras utilizadas para la construccion de casas, para enmarcar los terrenos, dando asi un encanto especial al paisaje.

Wróciłam po Fofi i jej mamę, bo jak nie pokazać małej takich milych zwierzątek...
Regrese para buscar a Fofi y su mama, sabia que le van a gustar las ovejitas

Espigeiro, czyli coś w rodzaju schowka na ziarna, to też element charaktrystyczny dla pejzażu północnej Portugalii , równie częste jak   plantacje  przydomowych winorośli.
Espigueiro,  un  muy especial almacen de granos es tambien un elemento paisajistico que no falta en Portugal del Norte , asi como los imprescindibles viñedos caseros 

  Gdzieś tam zaczęło padać i pokazała się tęcza...szybko pobiegłyśmy do domu..

Se acercaba la lluvia    y  aparecio el arcoiris,  nos apuramos para regresar a la casa

nie zdążyłyśmy jednak, deszcz nas dopadł i zmoczył co nieco
Sin embargo la lluvia fue mas rapida, nos mojamos un poquito.

Pozostał taras na dalsze zaznajamiane się z krajobrazem.
Solo nos quedo resguardarnos en la terraza y de alli seguir detallando las finuras del paisaje.

W porze obiadowej,  na  owoce morza wybraliśmy się do Hiszpanii, do Portonovo,  ,  Portonovo to  miasteczko  rybackie i turystyczne, położone  przy ujściu rzek galicyjskich do Atlantyku, w regionie zwanym  Ria de Pontevedra.

Fofi, mimo że nie ma jeszcze dwóch lat,  daje sobie znakomicie radę z jedzeniem,

Para comer los mariscos fuimos a España,  a Portonovo...Portonovo es un pueblo de pescadores situado en la Ria de Pontevedra que en temporadas vacacionales se llena de turistas.

Fofi aun cuando no cumplio 2 años, sabe manejar los cubiertos con maestria,

 i tylko ona może sypać cukier
y solo ella puede echar el azucar

i mieszać kawę tacie.
y revolverlo en el cafe de su papa.

Po obiedzie spacer  po pustym o tej porze roku miasteczku.
Despues del almuerzo caminamos por la ciudad,   desolada en este tiempo del año

i znowu deszcz i znowu tęcza.
y de nuevo llovio y de nuevo aparecio el arcoiris.

Wracamy do Anais, w pobliżu hiszpańskiego Vigo słońce chowało się za widnokregiem w bardzo widowiskowy sposób.
Llego el tiempo de regresar a Anais, cerca de Vigo, en las  tierras españolas todavia ,  el sol inicio su espectacular atardecer.

  Do Anais dojechaliśmy o zmroku, mile zaskoczył nas  gustownie oświetlony kościółek.
 A Anais llegamos en la oscuridad quedando gratamente sorprendidos por la bella  iluminacion de la  pequeña  iglesia.

Czas było wracać do Porto, pożegnaliśmy się z gospodynią agroturystyki, dziewczynki zostały obdarowane  saszetkami wypełnionymi pachnącymi ziołami...
                                                                                                     i do zobaczenia Anais!
Nos quedo seguir camino a Porto, nos despedimos de la dueña de La Casa Das Anas,  las niñas fueron  obseqiadas con lindos saquitos de hierbas aromaticas...
                                                                                                    y hasta la siguiente Anais!

Pozdrawiam y saludos.